Взрослым специалист рекомендует ограничивать ежедневное потребление кулича до 150 граммов, поскольку его избыточное употребление может негативно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы, привести к увеличению веса и росту уровня холестерина, сообщила врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Маргарита Белоусова.
«Главное — соблюдать меру при приёме кулича. Для взрослых оптимальная порция составляет от 120 до 150 граммов в день, лучше всего употреблять его в качестве десерта после основного блюда», — отметила Белоусова.
Она пояснила, что кулич представляет собой сладкий хлеб.
«В традиционном рецепте используется белая мука и значительное количество сахара, что при чрезмерном употреблении способствует набору лишнего веса. Помимо этого, сливочное масло, содержащее насыщенные жиры, способно повышать уровень холестерина и оказывать отрицательное воздействие на сердечно-сосудистую систему», — добавила эндокринолог.