
Состав утреннего приема пищи зимой должен существенно отличаться от летнего варианта, утверждает врач-диетолог Наталья Круглова. В разговоре с радио Sputnik она указала продукты, которые желательно избегать в зимнем завтраке. По мнению Кругловой, зимний завтрак обязан быть достаточно сытным и включать все необходимые питательные вещества для организма. Она объяснила, что при нахождении на морозе человек расходует больше энергии, чем в теплую погоду. «Обычная порция йогурта или один бутерброд — это слишком мало в холодное время года. Утро должно начинаться с полноценного и насыщенного приема пищи», — отметила специалист. При этом она подчеркнула разницу между сытностью и высокой калорийностью. Диетолог советует исключить из рациона утром продукты с большим количеством простых углеводов. «К примеру, готовые завтраки с высоким содержанием сахара, сладкая выпечка и прочие сладости. Такие блюда зимой допустимы лишь в небольшом количестве как дополнение, но не должны составлять основу завтрака, поскольку после них очень быстро появляется чувство голода. Несмотря на высокую калорийность, они не обеспечивают длительное ощущение сытости», — пояснила Круглова.