Взрослым следует ограничивать ежедневное потребление кулича примерно 150 граммами: его чрезмерное употребление может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы, привести к прибавке в весе и повысить уровень холестерина, пояснила врач?эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Маргарита Белоусова. «Ключевой момент при поедании куличей — мера. Рекомендуемая норма для взрослых — около 120–150 граммов в сутки, лучше употреблять его как десерт после основного приема пищи», — отметила Белоусова. По ее словам, кулич по сути является сладким хлебом: «Традиционный рецепт предполагает использование белой муки и значительного количества сахара, а при избыточном потреблении это способствует набору лишнего веса. Насыщенные жиры из сливочного масла могут повышать уровень холестерина и оказывать неблагоприятное влияние на сердечно?сосудистую систему», — добавила эндокринолог.